Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay

Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

2

Calo

200 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Ức gà (xay nhuyễn, khoảng 150 g)
  • Ngô ngọt (khoảng 90 g)
  • Hành lá (tùy khẩu vị)
  • Lá bắp cải (2 lá lớn, đã luộc sơ)
  • Hành tây (nửa củ, băm nhỏ)
  • Cà rốt (1 củ nhỏ, băm nhỏ)

Mình vừa khám phá một món ăn siêu healthy, không dầu mỡ, chỉ hấp nhẹ nhàng mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của rau củ và độ mềm thơm của thịt gà. Bắp cải cuộn thịt gà xay này rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, rồi chỉ cần hấp 15 phút là có ngay món ăn thơm ngon, giòn tan. Thịt gà xay mềm mịn, kết hợp cùng ngô ngọt, cà rốt ngọt ngào và hành lá thơm lừng, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận hương vị tươi mới, nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ chất!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình bắt đầu cắt nhỏ hành tây, cà rốt và ngô, rồi xay nhuyễn ức gà. Sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau, nêm một chút muối và tiêu cho vừa miệng.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo, mình luộc sơ 2 lá bắp cải trong nước sôi khoảng 2‑3 phút cho mềm, sau đó vớt ra để nguội nhẹ.

  3. 3

    Bước 3

    Khi lá bắp cải đã nguội, mình cho hỗn hợp thịt gà xay vào giữa lá, cuộn chặt lại và dùng tăm cắm nhẹ để giữ hình dạng.

  4. 4

    Bước 4

    Cuối cùng, mình đặt các cuốn bắp cải lên nồi hấp, hấp ở lửa vừa trong 15 phút cho thịt chín và hương vị thấm đều. Khi ra, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!

Đánh giá công thức

4/5 (9 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Vy
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Huy
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Ngọc
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Ngọc
17/03/2026

Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Nam
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Hoàng
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bắp Cải Cuộn Thịt Gà Xay)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.