Bắp bò hấp sả

Chuẩn bị

45 phút

Nấu

17 phút

Khẩu phần

4

Calo

150 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 300 gram bắp hoa

Gia vị

  • 3 củ sả
  • 1 củ gừng

Bắp bò hấp sả là món ăn nhẹ nhàng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của bắp và hương thơm đặc trưng của sả, gừng. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm món này tại nhà mà không gặp khó khăn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, món ăn sẽ nhanh chóng hoàn thành. Khi ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt, hương vị sẽ càng thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Tôi ngâm bắp bò trong nước muối loãng, sau đó luộc qua nước sôi khoảng 2 phút, cho thêm một củ gừng vào nước luộc, rồi rửa sạch bắp bò.

  2. 2

    Bước 2

    Sau khi để ráo, tôi ướp bắp bò với một chút muối và tiêu, để yên trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.

  3. 3

    Bước 3

    Cuối cùng, tôi đặt bắp bò lên nồi hấp, đặt dưới lớp sả và gừng đã đập dập, hấp khoảng 15 phút cho thơm và chín đều.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Nhật Minh Nhẹ Nhàng

Tác giả

Nhật Minh Nhẹ Nhàng

Thỉnh thoảng viết vài dòng về mẹo tiết kiệm, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới chăm sóc tinh thần như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.

Phương pháp nấu

Món Hấp

Khám phá theo nguyên liệu