
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
3
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chân gà hầm đầu đen
- Chim cút rổ ti nướng dưa
- Chuối tiêu
- Kem 7 màu
Gia vị
- Chuối tiêu
Báo Cám Nhà là một món ăn sáng tạo, kết hợp chân gà hầm đầu đen đậm đà, chim cút nướng dưa thơm lừng, chuối tiêu ngọt mát và kem 7 màu rực rỡ. Mỗi thành phần được chế biến riêng biệt rồi hòa quyện lại tạo nên hương vị độc đáo và bắt mắt. Thực đơn này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, phục vụ 3 người. Bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay và vị kem mát lạnh, khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi hầm chân gà với đầu đen trong nồi, thêm một ít gia vị và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm, ngấm vị và nước dùng sánh lại.
- 2
Bước 2
Sau khi gà đã sẵn sàng, tôi lấy chim cút rổ ti, ướp nhẹ với gia vị và dưa, rồi nướng trên bếp hoặc lò cho đến khi da giòn, thịt chín tới và thơm lừng.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi gọt chuối tiêu, cắt thành lát mỏng và ướp nhẹ với một chút muối và tiêu để tăng hương vị, sau đó để sang một bên.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi rưới kem 7 màu lên trên đĩa, tạo thành các vệt màu sắc tươi sáng, làm tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
- 5
Bước 5
Tôi xếp các thành phần đã chuẩn bị lên đĩa: đặt phần gà hầm ở giữa, xung quanh là chim cút nướng, chuối tiêu và cuối cùng là kem 7 màu. Món Báo Cám Nhà đã sẵn sàng để thưởng thức – một bữa ăn đầy màu sắc, hương vị và bất ngờ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.