Bánh xèo Hàn Quốc

Chuẩn bị

45 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

3

Calo

625 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 300 g bột bánh xèo Ottogi
  • 250 g tôm (bóc vỏ, thái nhỏ hoặc để nguyên con)
  • 250 g thịt nạc (thái mỏng)
  • Bạch tuộc, mực, rau củ tùy ý (cắt nhỏ)
  • Hẹ, hành lá (cắt khúc 2 cm)

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh xèo Hàn Quốc ngay tại nhà, món khai vị giòn tan, thơm lừng như ở buffet lẩu nướng Hàn. Chỉ cần bột bánh xèo Ottogi, tôm, thịt nạc và một ít rau củ, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh vàng óng, giòn tan. Các bước chuẩn bị chi tiết, dễ làm và thời gian ngắn gọn. Thưởng thức cùng tương ớt hoặc nước tương, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mua bột bánh xèo Ottogi ở Vinmart (không phải Vinmart+), sau đó pha bột theo tỉ lệ ghi trên bao bì.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch hẹ, để ráo, rồi cắt thành khúc khoảng 2 cm.

  3. 3

    Bước 3

    Bóc vỏ tôm, thái nhỏ (hoặc để nguyên con nếu thích). Thịt nạc thái mỏng để nhanh chín.

  4. 4

    Bước 4

    Cho hẹ, thịt nạc, tôm và các loại hải sản, rau củ đã chuẩn bị vào bát bột, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.

  5. 5

    Bước 5

    Đun nóng chảo, đổ một lớp bột mỏng, chiên cho đến khi mặt bánh vàng giòn và có màu nâu nhẹ.

  6. 6

    Bước 6

    Lấy bánh ra, ăn kèm tương ớt hoặc nước tương. Bột đã có sẵn gia vị nên bánh đã thơm ngon rồi!

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Anh Khoa Sông

Tác giả

Anh Khoa Sông

Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.