
Bánh xèo Hàn Quốc
Chuẩn bị
45 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
625 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g bột bánh xèo Ottogi
- 250 g tôm (bóc vỏ, thái nhỏ hoặc để nguyên con)
- 250 g thịt nạc (thái mỏng)
- Bạch tuộc, mực, rau củ tùy ý (cắt nhỏ)
- Hẹ, hành lá (cắt khúc 2 cm)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh xèo Hàn Quốc ngay tại nhà, món khai vị giòn tan, thơm lừng như ở buffet lẩu nướng Hàn. Chỉ cần bột bánh xèo Ottogi, tôm, thịt nạc và một ít rau củ, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh vàng óng, giòn tan. Các bước chuẩn bị chi tiết, dễ làm và thời gian ngắn gọn. Thưởng thức cùng tương ớt hoặc nước tương, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mua bột bánh xèo Ottogi ở Vinmart (không phải Vinmart+), sau đó pha bột theo tỉ lệ ghi trên bao bì.
- 2
Bước 2
Rửa sạch hẹ, để ráo, rồi cắt thành khúc khoảng 2 cm.
- 3
Bước 3
Bóc vỏ tôm, thái nhỏ (hoặc để nguyên con nếu thích). Thịt nạc thái mỏng để nhanh chín.
- 4
Bước 4
Cho hẹ, thịt nạc, tôm và các loại hải sản, rau củ đã chuẩn bị vào bát bột, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 5
Bước 5
Đun nóng chảo, đổ một lớp bột mỏng, chiên cho đến khi mặt bánh vàng giòn và có màu nâu nhẹ.
- 6
Bước 6
Lấy bánh ra, ăn kèm tương ớt hoặc nước tương. Bột đã có sẵn gia vị nên bánh đã thơm ngon rồi!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.