Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột bánh xèo pha sẵn
- Tép đồng
- Thịt ba chỉ
- Nấm kim châm
- Hành lá
- Mỡ heo
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh xèo mềm thơm, phù hợp cho bé trên 12 tháng. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần bột bánh xèo pha sẵn, tôm, thịt ba chỉ, nấm kim châm và một ít hành lá, mỡ heo. Mình sẽ xào sơ tôm, thịt và nấm, trộn hành vào bột, rồi áp chảo nhanh gọn. Khi bánh chín vàng, mình gập đôi để bé có thể cầm tay ăn dễ dàng. Thêm một chút nước mắm pha loãng, món ăn sẽ vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu của bạn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cắt thành miếng vừa ăn; thái lát mỏng thịt ba chỉ rồi áp chảo cho tới chín tới; rửa sạch nấm kim châm, cắt khúc ngắn. Đặt tất cả vào bát để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Cho bột bánh xèo pha sẵn vào bát, trộn đều với hành lá đã cắt nhỏ, thêm một ít nước dừa để bột thơm và mềm hơn.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo, quét một lớp mỡ heo lên mặt chảo. Đầu tiên cho tôm, thịt và nấm vào xào nhanh cho tới vừa chín, rồi nhẹ nhàng rưới một lớp bột mỏng lên chảo. Đậy nắp chờ bánh chín tới, gập đôi để hai mặt hơi giòn. Dùng kèm nước mắm pha loãng cho bé.
Đánh giá công thức
4/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh xèo cho bé 12 tháng trở lên)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.