Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột bánh xèo
- 200 g tôm
- 200 g ba chỉ (có chút mỡ)
- Rau xà lách, rau thơm, giá
- Bánh tráng
Bánh xèo là món ăn truyền thống của miền Trung, giòn tan, thơm mùi tôm và thịt. Vào cuối tuần, mình thường làm bánh xèo để cả gia đình cùng thưởng thức. Công thức này đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chiếc chảo. Các bước thực hiện nhanh gọn, phù hợp cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình tạo nên những chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi pha bột bánh xèo theo hướng dẫn, khuấy đều cho không còn vón cục.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một ít mỡ vào, đun nóng. Xào tôm và thịt ba chỉ cho chín tới, rồi đổ một lớp bột mỏng lên chảo, rắc giá lên trên, đậy nắp chờ bánh chín vàng.
- 3
Bước 3
Lấy bánh ra đĩa, ăn kèm bánh tráng cuốn cùng rau sống như xà lách, rau thơm và giá.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.