Bánh trung thu Oreo không cần lò nướng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
15
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gói bánh Oreo (khoảng 48 bánh)
- 30 g bơ tường an
- 200 g phô mai kem (phô mai con bò cười)
- 1 khuôn bánh trung thu
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh trung thu Oreo siêu nhanh, không cần dùng lò nướng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: bánh Oreo, bơ, phô mai kem và khuôn bánh trung thu. Các bước thực hiện rất dễ dàng, chỉ cần xay, trộn và ép. Sau khi để lạnh 15 phút, bánh sẽ chín mềm, thơm béo, ngon tuyệt cho mọi lứa tuổi. Thực đơn này phù hợp làm quà tặng hoặc ăn nhẹ trong các dịp lễ hội.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình tách bánh Oreo ra, tách phần bánh quy và phần nhân. Bột vỏ bánh được nghiền mịn, sau đó cho bơ vào chảo nhỏ đun chảy nhẹ rồi trộn đều với bột vỏ cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho phần nhân Oreo vào bát, thêm phô mai kem và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
- 3
Bước 3
Mình đổ hỗn hợp vỏ bánh đã trộn bơ vào khuôn trung thu, dàn đều thành lớp nền. Sau đó cho phần nhân phô mai Oreo vào giữa, rải phần vỏ bánh còn lại lên trên, rồi dùng tay ép chặt để bánh khít vào khuôn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình đặt khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 15 phút. Khi bánh đã đông lại, lấy ra cắt thành miếng và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Bản Địa
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về quản lý tài chính cá nhân, thích giữ nhịp trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ nấu ăn tại nhà.