Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lòng đỏ trứng
- 1 miếng phomai Hàn
- 2 thìa bột
Gia vị
- 60 ml sct
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh trứng phomai mềm mịn, thơm béo chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp, cho vào khuôn và đặt lớp phomai lên trên. Cuối cùng mình hấp bánh cho đến khi chín vàng, bánh sẽ có lớp vỏ mịn và nhân phomai tan chảy thơm lừng. Món này thích hợp cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 60 ml sct, 2 lòng đỏ trứng và 2 thìa bột vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất.
- 2
Bước 2
Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn chịu nhiệt đã chuẩn bị sẵn.
- 3
Bước 3
Đặt miếng phomai Hàn lên trên mặt hỗn hợp, tạo thành lớp nhân cho bánh.
- 4
Bước 4
Đặt khuôn bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín và lớp phomai tan chảy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.