Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gram bột mì
- 4 trứng gà
- 5 muỗng canh sữa
- 2 miếng pho mát (cắt hạt lựu)
- 2 gram nho (cắt đôi)
- 2 muỗng canh bơ (đánh tan)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh trứng nướng siêu ngon, giòn tan và thơm phức. Công thức này dùng ít nguyên liệu đơn giản, thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ. Bánh có vị bột mì mềm mịn, trứng thơm béo, pho mát tan chảy và chút nho ngọt ngào. Chỉ cần vài bước chuẩn bị và nướng trong lò, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho bột mì vào một bát lớn, đập 4 trứng vào, rồi thêm 5 muỗng canh sữa. Dùng phới khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không còn cục bột. Đánh nhẹ trong khoảng 5 phút để hỗn hợp hơi bông lên.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, mình chuẩn bị một khay nướng tròn, quét đều bơ tan lên mặt khay. Đổ hỗn hợp bột vào khay, rải đều nho và pho mát đã cắt nhỏ lên trên. Đưa khay vào lò nướng đã làm nóng ở 180°C trong 20 phút cho đến khi mặt bánh vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.