Bánh trứng khoai tây hạt chia
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
53 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ khoai tây cỡ vừa
- 1 tsp bột mì đa dụng hữu cơ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 tsp hạt chia
- Hành lá (tùy ý)
Gia vị
- Chút dầu ăn (dùng để chiên)
Món bánh trứng khoai tây hạt chia là lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn dặm, vừa mềm mịn, vừa giàu dinh dưỡng. Với nguyên liệu đơn giản như khoai tây, trứng và hạt chia, mình chỉ cần vài bước chuẩn bị nhanh gọn. Hướng dẫn chi tiết giúp bạn làm bánh vàng giòn, thơm ngon mà không cần gia vị cho bé dưới 1 tuổi. Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, chiên nhanh trong vòng 7 phút là đã có món ăn sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ, cắt khoai tây thành miếng vừa, cho vào nồi hấp cho chín mềm, rồi nghiền nhuyễn và để nguội.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai tây đã nguội, mình trộn đều lòng đỏ trứng, hành lá băm nhỏ và hạt chia vào hỗn hợp khoai tây.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo chống dính, cho một ít dầu ăn, sau đó dùng muỗng múc hỗn hợp thành từng viên mỏng, chiên cho đến khi mặt vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.