Bánh trứng bông
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
3 phút
Khẩu phần
2
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
Gia vị
- 1 ít muối
- Dầu dừa
Bánh trứng bông là món ăn nhẹ vừa nhanh gọn, vừa thơm béo nhờ dầu dừa, thích hợp cho bữa sáng hay khi muốn ăn nhẹ. Với chỉ 2 quả trứng và một chút muối, bạn có thể tạo ra lớp bông mịn màng, nhẹ nhàng trên chảo. Món này chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị và 3 phút nấu, rất tiện lợi trong những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có những chiếc bánh trứng bông vàng ươm, mềm mại và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một ít muối, dùng cây hoặc máy đánh trứng đánh mạnh cho đến khi hỗn hợp bông lên, mịn và sánh.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu dừa lên chảo, rải đều để phủ kín mặt chảo.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp trứng lên chảo, đợi khoảng 2 phút cho lớp đáy chín, phần trên vẫn giữ lớp bông nhẹ.
- 4
Bước 4
Lấy bánh ra đĩa, gập lại và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.