Bánh tráng trứng + xúc xích nướng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cái bánh tráng
- 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích
- Hành lá
- khô bò
- phô mai
Gia vị
- tương ớt
- sốt mayo
Mình vừa có một buổi sáng lười biếng mà lại thèm bánh tráng nướng, nên quyết định biến tủ lạnh thành một món ăn nhanh gọn. Chỉ cần bánh tráng, trứng, xúc xích và vài nguyên liệu phụ, mình có thể làm một chiếc bánh thơm ngon trong vòng 10 phút. Món này vừa giòn vừa béo, ăn như pizza hay cuốn đều rất hợp. Thêm chút tương ớt và mayo, hương vị sẽ bùng nổ ngay lập tức. Thử làm và cảm nhận hương vị đơn giản nhưng đầy hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đập trứng vào bát, cho khô bò băm nhỏ và hành lá thái lát vào, rồi đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Mình đun một chảo chống dính trên bếp, để chảo nóng rồi đặt bánh tráng lên, để bánh mềm và hơi giòn, chú ý không để bánh phồng quá.
- 3
Bước 3
Mình đổ hỗn hợp trứng lên bánh tráng, dùng muỗng trải đều, giảm lửa vừa để trứng chín mà bánh không bị cháy. Khi trứng bắt đầu se lại, mình cắt xúc xích thành lát và xếp lên, rưới một ít tương ớt và sốt mayo tùy khẩu vị.
- 4
Bước 4
Khi bánh đã chín vàng, mình có thể ăn ngay như pizza hoặc cuộn lại thành cuốn. Thưởng thức nóng hổi, ngon lành!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.