Bánh tráng trộn sốt hành
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hành lá – 100 g
- Tỏi – 2–3 củ (có thể thay bằng hành)
- Bánh tráng – 5‑6 tấm (tùy chế độ ăn)
Gia vị
- Muối tôm hoặc muối ớt – 1–2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
Mùa nào cũng muốn có một món ăn vặt nhanh gọn, thơm lừng mùi hành? Bánh tráng trộn sốt hành là lựa chọn hoàn hảo. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách phi tỏi làm mỡ hành, rồi trộn cùng bánh tráng, muối tôm và chút muối ớt. Các bước cực đơn giản, chỉ mất vài phút mà vẫn giữ được hương vị đậm đà. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và mùi thơm quyến rũ. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi tỏi trên chảo nóng để làm mỡ hành. Cho tỏi băm nhỏ vào chảo, đảo đều cho tỏi chín vàng và thơm lừng. Nếu muốn hương vị đậm hơn, mình có thể cho thêm một ít hành phi vào lúc này.
- 2
Bước 2
Sau khi có mỡ hành, mình cho bánh tráng vào một bát lớn, rưới 2‑3 muỗng lớn mỡ hành lên trên, thêm muối tôm hoặc muối ớt và tỏi phi đã chuẩn bị. Dùng muỗng trộn đều cho mọi nguyên liệu ngấm đều hương vị, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Chill
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.