Bánh Tráng Trộn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: cắt bánh tráng thành sợi nhỏ, bào xà lách, cà rốt, dưa leo, cắt lát trứng luộc, và băm nhỏ thịt bò khô, cá cơm khô (nếu dùng).

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát lớn, cho bánh tráng, thịt bò khô, cá cơm, xà lách, cà rốt, dưa leo và trứng luộc vào, trộn nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.

3. 3

   Bước 3

   Pha nước sốt: trong một chén nhỏ, hòa nước mắm, giấm, đường, tương ớt, nước cốt chanh và tỏi băm, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

4. 4

   Bước 4

   Rưới nước sốt lên bát bánh tráng, dùng muỗng lớn trộn đều cho tới khi mọi nguyên liệu được áo đều lớp sốt.

5. 5

   Bước 5

   Rắc đậu phộng rang băm và hành phi giòn lên trên, trộn nhẹ lần nữa để hương vị lan tỏa.

6. 6

   Bước 6

   Bánh Tráng Trộn đã sẵn sàng. Dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn tươi giòn để cảm nhận hương vị đậm đà.