Bánh Tráng Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch các loại rau, để ráo. Thái thơm và dưa leo thành lát dài.

   
2. 2

   Bước 2

   Gọt xoài thành sợi dài, chuối chát gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước đá chanh. Băm thơm để làm mắm, luộc trứng gà.

   
3. 3

   Bước 3

   Phi thơm tỏi và ớt với dầu, cho 1/2 cup nước, đun sôi rồi để nguội, nêm mắm nêm, chanh, đường cho vừa ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Luộc thịt heo với hành tím, muối, gừng để không có mùi hôi; sau khi chín để nguội rồi cắt lát mỏng. Chiên chả cá cho nóng rồi cắt miếng mỏng.

   
5. 5

   Bước 5

   Bày bánh tráng, thịt, chả, rau, trái cây, trứng và bánh tráng lên mâm, kèm bún nếu muốn. Cuốn lại và chấm mắm nêm.

   
6. 6

   Bước 6

   Rất nhanh & đơn giản nhưng ngon, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.