Bánh tráng sa tế tỏi hành phi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh tráng
- Đậu phộng
- Tỏi
- hành phi
Gia vị
- Ớt
- Ớt khô sa tế
- Sa tế tôm
- Ớt bột
- Muối tôm
- Đường
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi giòn tan, cay nồng và thơm lừng tỏi hành chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình rang đậu phộng và phi hành để tạo độ giòn và hương thơm đặc trưng. Tiếp theo, mình chuẩn bị hỗn hợp sa tế với ớt, sa tế tôm và một chút đường, để sau khi nguội sẽ trộn cùng bánh tráng. Cuối cùng, mình trộn đều bánh tráng với sa tế, rắc đậu phộng và hành phi lên trên, món ăn vặt này sẽ ngay lập tức khiến mọi người muốn ăn thêm. Thực đơn này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ hoặc khi muốn thưởng thức một món ăn nhanh gọn, đầy hương vị Việt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rang đậu phộng cho tới vàng giòn rồi phi hành tỏi cho thơm.
- 2
Bước 2
Sau đó tôi làm hỗn hợp sa tế: cho ớt, ớt khô sa tế, sa tế tôm, ớt bột, muối tôm và đường vào chảo, đảo đều rồi để nguội.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn, trộn đều với hỗn hợp sa tế đã chuẩn bị, rắc đậu phộng rang và hành phi lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.