Bánh tráng nướng trứng xúc xích
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lá bánh tráng loại cuốn gỏi
- 3 quả trứng cút hoặc 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích ăn liền
- 1 ít tôm khô, mực khô, bò khô (tùy chọn)
- 5-10 g bơ thực vật
Gia vị
- 1 chai tương cà
- 1 chai mayonnaise
- 1 ít sa tế (tùy chọn)
Món bánh tráng nướng trứng xúc xích là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn vặt buổi chiều. Tôi thích chuẩn bị nhanh, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản có trong tủ lạnh. Khi bánh tráng được chiên giòn, trứng mềm mịn và xúc xích thơm ngon hòa quyện, hương vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Bạn có thể tùy biến thêm tôm khô, mực khô hoặc bò khô nếu muốn độ đậm đà hơn. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này trong vài phút nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phết một lớp mỏng bơ thực vật lên mặt bánh tráng, rắc một chút sa tế nếu muốn cay. Đặt bánh lên chảo đã được làm nóng, đập trứng lên bánh và khuấy đều cho đến khi trứng chín tới nhưng vẫn mềm mịn.
- 2
Bước 2
Xếp xúc xích lên trên bánh, rồi rải đều tôm khô, mực khô hoặc bò khô nếu có. Cuối cùng, rưới một lớp mayonnaise và một ít tương cà để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Tiếp tục nướng trên chảo cho đến khi bánh tráng giòn đều và các nguyên liệu trên mặt bánh chín tới. Gắp bánh ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.