Bánh tráng nướng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình chuẩn bị mọi nguyên liệu. Rửa sạch hành lá, cắt thành lát mỏng, rồi cắt xúc xích thành miếng vừa ăn (nếu có thịt nguội cũng có thể bỏ vào). Đặt tất cả nguyên liệu lên mặt bàn để tiện khi nấu.

   
2. 2

   Bước 2

   Bật bếp, cho chảo lên và để cho chảo nóng nhẹ. Đặt bánh tráng lên chảo, sau đó nhanh tay đổ trứng đã đánh nhẹ lên mặt bánh, dàn đều để trứng phủ khắp. Rắc hành lá lên, phết một lớp mỏng sa tế, rắc phô mai con bò cười và xếp xúc xích lên trên. Xịt một chút tương ớt (nếu thích) rồi gập bánh lại. Lật bánh sang mặt còn lại, tiếp tục áp chảo cho đến khi cả hai mặt bánh chín vàng và phô mai tan chảy.

3. 3

   Bước 3

   Khi bánh đã chín, mình cắt thành miếng vừa ăn. Vị béo của phô mai hòa quyện cùng hương thơm của sa tế và trứng, ăn kèm chút mayonnaise sẽ càng ngon hơn. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan tuyệt vời!