Bánh tráng lụi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh tráng gạo loại dày
- Xoài ương, bắp vàng, củ đậu
- Thịt nạc dăm, mục nhĩ, rau răm
Bạn có một buổi chiều mưa gió và tủ lạnh còn vài nguyên liệu? Hãy thử làm bánh tráng lụi – món ăn vặt giản đơn nhưng đầy hương vị. Đầu tiên mình xào thơm thịt nạc dăm, mục nhĩ cùng rau răm, rồi nhúng bánh tráng qua nước nhanh tay. Cuối cùng cuộn bánh với xoài ương, bắp vàng và củ đậu, chấm sốt me để tăng độ chua ngọt. Chỉ mất vài phút chuẩn bị, bạn đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi hành, xào thịt đã băm với mục nhĩ, nêm nếm vừa ăn.
- 2
Bước 2
Nhúng nhẹ bánh tráng qua nước, sau đó cuộn chung các nguyên liệu đã chuẩn bị.
- 3
Bước 3
Dùng kèm sốt me hoặc nước chấm yêu thích để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Ngọc Trâm
Có hứng thú với năng suất cá nhân, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.