Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 tờ bánh tráng lứt
- Ức gà (khoảng 100 g)
- Thăn heo (khoảng 100 g)
- Cà rốt (1 củ, cắt sợi)
- Dưa leo (1/2 quả, cắt sợi)
- Xà lách lolo (vài lá)
- Bún rau củ hữu cơ (khoảng 50 g)
Mình rất thích món bánh tráng gạo lứt cuộn rau vì vừa tươi mát, vừa đầy dinh dưỡng. Với vài nguyên liệu đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút là có thể có một bữa ăn nhẹ ngon lành cho cả gia đình. Các bước mình sẽ hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp bạn tự tin cuốn bánh mà không lo rối. Hãy cùng mình làm ngay nhé, chắc chắn bạn sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt, dưa leo và xà lách, sau đó cắt thành sợi dài vừa ăn. Gọt vỏ ức gà và thăn heo, cắt thành miếng vừa vừa. Nếu muốn, bạn có thể hấp hoặc luộc nhẹ thịt để giữ độ mềm trước khi xào.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho ức gà vào áp chảo cho tới khi chín vàng và thơm. Tiếp theo, xào nhanh thăn heô với một chút gia vị, rồi xé sợi thịt thành những dải mỏng để dễ cuộn. Đặt thịt đã chế biến sang một bên.
- 3
Bước 3
Ngâm nhanh bánh tráng lứt qua nước ấm để mềm, rồi đặt lên mặt phẳng. Xếp lớp xà lách, cà rốt, dưa leo, bún rau củ và thịt đã xào lên bánh, cuộn chặt tay. Cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
4/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh tráng gạo lứt cuộn rau – Món ăn nhẹ Healthy, dễ làm)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.