Bánh tráng cuộn trứng, tép sấy, hành lá nướng giòn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
14 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh tráng
- Trứng gà
- Tép sấy
- Hành lá
Mình rất thích món ăn vặt này vì vừa thơm vừa giòn, dễ làm và phù hợp cho mọi lúc muốn ăn nhẹ. Bánh tráng mềm cuộn trứng bông, rắc tép sấy và hành lá xanh tươi, rồi nướng lên tới độ vàng ươm. Khi ăn, lớp vỏ ngoài giòn tan còn nhân bên trong vẫn giữ được độ ẩm, tạo cảm giác vừa ngậy vừa béo. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có ngay món bánh tráng cuộn ngon lành tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bánh tráng làm đôi, sau đó đánh tan trứng gà trong một chén nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ để chuẩn bị cho việc rắc lên bánh.
- 2
Bước 2
Mình đặt một miếng bánh tráng lên đĩa lớn, múc trứng đã đánh lên mặt bánh và trải đều. Rắc hành lá và tép sấy lên trên, rồi cuộn lại như trong hình cho đến khi hết trứng. Cuối cùng, mình cho bánh vào lò nướng ở 320 °C trong khoảng 14 phút cho đến khi bề mặt vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.