Bánh tráng cuộn trứng nướng giòn – Air Fryer
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh tráng
- Trứng gà
- Hành lá
- Jambon
Gia vị
- Muối
- Bột ớt cay
- Gia vị ăn kèm
- Mayo
- Tương ớt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh tráng cuộn trứng nướng giòn siêu đơn giản chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Đầu tiên mình cắt sợi jambon và hành lá, sau đó đánh trứng với một chút muối, bột ớt và hành lá. Thoa hỗn hợp trứng lên bánh tráng, rắc jambon, cuộn chặt và nướng trong Air Fryer cho đến khi vàng giòn. Khi bánh vừa ra, mình chấm với mayo và tương ớt để tăng hương vị. Bạn có thể thay jambon bằng tôm bằm hoặc tép khô để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt jambon thành sợi mỏng và băm nhỏ hành lá. Đập trứng gà vào bát, cho một chút muối, bột ớt cay và hành lá đã chuẩn bị, rồi khuấy đều cho trứng tan và hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Đặt bánh tráng lên đĩa, dùng muỗng thoa hỗn hợp trứng lên mặt bánh cho đều. Rắc jambon lên trên, sau đó cuộn chặt như trong hình. Thoa một lớp mỏng dầu ăn lên khay Air Fryer, đặt bánh cuộn vào và nướng ở 330 °C trong khoảng 10 phút cho đến khi bánh vàng giòn. Khi bánh chín, mình chấm với mayo và tương ớt để tăng vị. Nếu muốn, bạn có thể thay jambon bằng tôm bằm hoặc tép khô.
- 3
Bước 3
Nếu muốn tiết kiệm thời gian, mình gợi ý làm đồng thời 2 đĩa bánh tráng. Khi bánh thứ nhất đã mềm và cuốn xong, bánh thứ hai sẽ đã sẵn sàng để thoa trứng, giúp quá trình làm nhanh hơn đáng kể.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.