Bánh tráng cuốn thịt vịt hun khói
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
1150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 700 g thịt vịt hun khói
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 quả ớt chuông xanh hoặc vàng (tùy ý)
- 1 quả dưa chuột
- 1 gói bánh tráng (loại Hàn Quốc)
Gia vị
- 1 chai sốt đậu phộng pha sẵn
Mình thường rất lười nấu ăn, nên khi muốn một bữa ăn nhanh mà vẫn đầy đủ rau củ, bánh tráng cuốn thịt vịt hun khói là lựa chọn hoàn hảo. Đầu tiên mình xào nhanh thịt vịt hun khói cho tới khi săn lại, rồi bày các loại ớt chuông và dưa chuột thái sợi lên đĩa. Bánh tráng mềm mịn, được dùng loại Hàn Quốc để cuốn dễ dàng và không bị rách. Khi ăn, mình chấm bánh tráng với sốt đậu phộng đã pha sẵn, vị ngọt béo hòa quyện cùng vị thơm của thịt hun khói. Món này vừa nhẹ nhàng cho bữa trưa, vừa ngon miệng cho bữa tối, cả bé và chồng mình đều thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào nhanh thịt vịt hun khói trên chảo cho tới khi chín tới và săn lại, rồi xếp lên đĩa. Thái ớt chuông và dưa chuột thành sợi vừa ăn, bày chúng cạnh thịt trên đĩa để tiện cuốn.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị bánh tráng: dùng loại bánh tráng Hàn Quốc mềm mịn, có thể ngâm nhanh trong nước ấm nếu cần để dễ cuốn.
- 3
Bước 3
Rưới hoặc chấm bánh tráng với sốt đậu phộng đã pha sẵn. Cuốn bánh tráng cùng thịt vịt và rau củ, thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.