Bánh Tráng Cuốn Đậu Hủ Muối Tôm Hành Phi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
285 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 cái bánh tráng
- 4 miếng đậu hủ cắt lát chiên vàng
- 1 ít hành phi
- Ít nước để nhúng mềm bánh tráng
Gia vị
- Vài lá kinh giới
- Vài lá húng lủi
- 1 ít muối tôm
Món ăn vặt này mình làm chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, nhanh gọn mà lại đầy hương vị. Đậu hủ chiên vàng giòn tan, cuốn trong bánh tráng mềm mại, rắc muối tôm và hành phi thơm lừng. Bạn có thể tùy chỉnh lượng rau thơm hoặc thêm ớt bột nếu thích cay. Thích hợp làm bữa phụ hoặc phục vụ trong các buổi tiệc nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có những cuốn bánh tráng thơm ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt các lát đậu hủ đã chiên thành những que dài vừa ăn, để chúng sẵn sàng cho việc cuốn.
- 2
Bước 2
Nhúng bánh tráng qua một bát nước ấm cho mềm, rồi trải lên đĩa. Đặt lá kinh giới, lá húng lủi, que đậu hủ, một chút muối tôm và hành phi lên trên bánh tráng. Lưu ý chỉ dùng một lượng muối tôm vừa đủ để tránh món quá mặn.
- 3
Bước 3
Gấp hai bên bánh tráng lại rồi cuộn chặt tay, tạo thành một cuốn. Lặp lại các bước trên cho đến khi hết nguyên liệu.
- 4
Bước 4
Nếu bạn thích vị cay, có thể rắc thêm ớt bột lên trên trước khi cuốn. Thưởng thức ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.