Bánh tráng cuốn chấm sốt tắc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt trứng luộc thành lát mỏng, rồi bóc vỏ và cắt đôi để chuẩn bị.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho khô bò, khô mực và hành phi vào bát, trộn đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch rau răm, xé lá, xếp bánh tráng lên đĩa, cắt tắc thành lát và cắt đôi.

   
4. 4

   Bước 4

   Đổ nước cắt tắc vào chén, thêm 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê muối tôm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê nước mắm, tắc cắt lát, và 2 muỗng cà phê sốt Mayonnaise, khuấy đều.

   
5. 5

   Bước 5

   Rưới thêm 3 muỗng canh đậu phộng rang giã nhỏ lên hỗn hợp.

   
6. 6

   Bước 6

   Nhúng bánh tráng vào nước nhẹ để mềm, sau đó cho trứng, khô bò, khô mực, hành phi, rau răm vào cuốn lại, làm cho hết nguyên liệu.

   
7. 7

   Bước 7

   Xếp bánh tráng cuốn lên đĩa, chấm cùng nước sốt tắc thơm ngon.