Bánh tôm khoai tây cho bé
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai tây hấp chín
- Tôm băm nhỏ
- Rau mùi
- Bột chiên giòn (hoặc bột bắp)
Gia vị
- Tương tách muối, hoặc tương đậu nành
- Dầu ăn
Mình thường làm bánh tôm khoai tây cho bé vào những buổi chiều rảnh rỗi, món này vừa thơm vừa mềm, bé ăn rất thích. Với chỉ một củ khoai tây hấp chín, tôm băm và một chút bột chiên giòn, mình nhanh chóng tạo ra những viên bánh nhỏ xinh. Khi áp chảo vàng ruộm, bánh giữ được độ ẩm bên trong, giòn tan bên ngoài, phù hợp làm bữa ăn nhẹ hoặc đồ ăn vặt cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện công thức đơn giản này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sau khi khoai tây đã hấp chín, mình dùng dĩa nghiền nhuyễn, rồi trộn đều với tôm băm, bột chiên giòn, một ít tương đậu nành (hoặc tách muối) và rau mùi băm. Nhồi hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Mình làm nóng chảo, quét nhẹ một nửa muỗng cà phê dầu ăn, dùng giấy thấm để dầu không dư. Đặt các viên bánh lên chảo, áp chảo cho đến khi hai mặt vàng giòn và bánh chín đều. Thưởng thức ngay hoặc để nguội nhẹ, bé sẽ thích!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
