Bánh tôm hồ tây
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai lang lớn
- 200 g tôm đất (cắt bỏ râu)
- 1 bị bột chuối chiên
- Rau sống (xà lách, rau thơm) để ăn kèm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh tôm hồ tây giòn tan, thơm lừng ngay tại nhà. Đầu tiên mình bào khoai lang thành sợi mỏng, rồi trộn cùng bột chuối và tôm đất tươi ngon. Khi hỗn hợp đã ướt đều, mình chiên nhanh trên lửa vừa cho đến khi vàng ươm. Món bánh này ăn kèm rau sống sẽ cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất ít thời gian mà lại ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bào khoai lang thành sợi mỏng, sau đó cắt bỏ râu tôm đất để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Pha bột chuối với nước theo hướng dẫn, cho một ít gia vị vào. Đổ bột lên sợi khoai, trộn đều cho khoai ngấm bột. Đun chảo với lửa vừa, dùng đũa gắp khoai đã ướt bột chiên cho đến khi vàng giòn, rồi cho tôm vào trộn chung cho tôm chín và bám vào hỗn hợp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Lâm Vũ
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới hoạt động ngoài trời như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.