Bánh Tôm cho Bé - Món ăn dặm thơm ngon, dễ làm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Máy xay sinh tố
- 1 con tôm đã chín
- 1 lòng đỏ trứng
- Bột mì (bằng 2 con tôm)
- Nước lọc
Gia vị
- Gia vị (tùy chọn, có thể bỏ qua nếu bé chưa ăn gia vị)
Mình thường lo lắng khi tìm món ăn phụ cho bé vào buổi chiều, vì ít lựa chọn và muốn vừa ngon vừa an toàn. Bánh tôm này là giải pháp tuyệt vời: chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, xay nhuyễn, rồi chiên nhẹ trên chảo không dính. Độ sệt của bột được điều chỉnh sao cho bánh vừa mềm vừa không quá dày, giúp bé ăn dễ dàng. Mình thích cách bé ăn thô thụ, vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ nhanh lớn và luôn muốn ăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho tôm đã chín, lòng đỏ trứng, bột mì và một ít nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, sau đó thêm nước từ từ cho tới khi đạt độ đặc sền sệt – không quá lỏng, cũng không quá dày, để bánh khi chiên không bị nứt và bé ăn dễ nuốt.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo chống dính trên lửa nhỏ, cho vài giọt dầu ăn để tránh bánh dính. Đổ một muỗng canh bột lên chảo, trải đều thành lớp mỏng. Chiên cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đồng, lật lại chiên mặt còn lại cho đến khi cả hai mặt đều vàng đều. Lưu ý không để lửa quá lớn để bánh không bị cháy.
- 3
Bước 3
Bánh đã chín, để nguội nhẹ rồi cho bé ăn ngay. Bé sẽ thích cảm giác giòn nhẹ và hương vị tôm thơm lạ. Chúc bé mau lớn và luôn khỏe mạnh!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.