Bánh tôm bắp cải
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp cải
- Tôm
- Bột mì
- Nước lọc
- Hành lá
Gia vị
- hạt nêm
Mình rất thích món bánh tôm bắp cải giòn tan, thơm lừng mùi hải sản và vị ngọt nhẹ của bắp cải. Đầu tiên mình sẽ băm nhuyễn tôm tươi, rồi cắt nhỏ bắp cải để luộc sơ. Sau khi để ráo, mình trộn đều với bột mì, nước lọc, hành lá và hạt nêm, tạo thành hỗn hợp dẻo. Cuối cùng mình chiên bánh trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt vàng ruộm, giòn rụm. Món này ăn nóng vừa ngon, vừa dễ làm, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay tiệc tùng gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ rồi băm nhuyễn để dễ trộn với các nguyên liệu còn lại.
- 2
Bước 2
Cắt bắp cải thành những miếng nhỏ, cho vào nước sôi luộc sơ cho mềm rồi để ráo.
- 3
Bước 3
Trộn tôm băm, bắp cải luộc, bột mì, nước lọc, hành lá cắt nhỏ và hạt nêm cho đều thành hỗn hợp dẻo, sau đó dùng chảo chiên trên lửa nhỏ cho đến khi bánh vàng đều hai mặt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Trà Sữa
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới chụp ảnh cơ bản. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.