Bánh Tiramisu Đơn Giản
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
15
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 cái bánh lady finger (sâm-panh)
- 200 ml kem whipping
- 100 g creamcheese
- 100 ml cafe đen
- 20 ml rượu rum
- Bột cacao đắng
Gia vị
- 50 g đường bột
- vanila
Bạn sẽ được trải nghiệm cách làm bánh tiramisu siêu dễ dàng, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và các bước ngắn gọn. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từ việc đánh kem, ngâm bánh ladyfinger trong cà phê cho đến việc xếp lớp và rắc cacao thơm lừng. Món tráng miệng này thích hợp cho mọi dịp, từ tiệc tùng đến những buổi tụ họp gia đình. Hãy cùng mình tạo nên một chiếc bánh tiramisu mịn màng, ngọt ngào và đầy hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đánh kem whipping trong khoảng 1 phút cho bông lên, rồi thêm đường bột và tiếp tục đánh cho đến khi kem đạt độ cứng có thể đứng lên thành chóp.
- 2
Bước 2
Tôi để cream cheese ra ngoài cho mềm, sau đó cho một ít rượu rum (nếu muốn) và vani vào, trộn đều. Tiếp theo, tôi nhẹ nhàng trộn cream cheese đã mềm vào kem whipping đã đánh bông. Tôi ngâm từng chiếc bánh ladyfinger vào hỗn hợp cà phê đen pha với rượu rum, rồi xếp lớp bánh vào khay. Đầu tiên đổ một lớp kem lên bánh, dàn đều, rồi lại một lớp bánh đã ngâm, tiếp tục lớp kem cuối cùng. Cuối cùng rắc bột cacao lên mặt và cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.