Bánh tét chiên kiểu pizza
Chuẩn bị
8 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh bánh tét
- jam bông
- xúc xích
- lạp xưởng
- chả
- Chà bông
- củ kiệu
- đồ chua
Sau Tết, bánh tét thường còn dư và chiên lại mỗi lần cũng chán. Mình đã biến bánh tét thành món pizza giòn tan, thơm lừng vị thịt nguội và chà bông, ăn kèm củ kiệu chua chua, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Thực hiện chỉ trong vài bước đơn giản với nồi chiên không dầu, bạn sẽ có ngay một món ăn độc đáo, phù hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đặt bánh tét lên thớt đã lót một lớp màng thực phẩm để tránh dính, rồi dùng tay hoặc muỗng ấn cho bánh mỏng đều.
- 2
Bước 2
Cho bánh đã dẹt vào nồi chiên không dầu, rắc thịt nguội cắt mỏng lên mặt bánh, đặt nhiệt độ 200 °C và chiên 5 phút. Khi bánh đã chiên được 3 phút, mình rắc chà bông lên trên và tiếp tục chiên đến khi vàng giòn.
- 3
Bước 3
Món bánh tét chiên kiểu pizza mình ăn kèm với củ kiệu hoặc dưa chua để tăng vị chua ngọt, tạo cảm giác tươi mới cho từng miếng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.