Bánh tart trứng siêu béo ngậy
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đế tart trứng mua sẵn
- Bột bắp 2 thìa cafe
- Sữa tươi (nửa bịch, khoảng 100 ml)
- Sữa đặc 2 thìa cafe
- 1 trứng gà (lòng đỏ, rây mịn)
Gia vị
- Đường 2 thìa cafe
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh tart trứng siêu béo ngậy, thơm lừng, ngậy mịn chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình làm nóng đế bánh trong nồi chiên không dầu để vỏ giòn tan, rồi chuẩn bị hỗn hợp trứng sữa đặc ngọt ngào. Khi hỗn hợp đã sệt lại, mình đổ lên đế bánh và nướng nhanh trong lò, tạo lớp vỏ vàng ươm. Kết quả là một chiếc bánh tart trứng béo ngậy, vừa vừa ăn làm người ta muốn ăn liền. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt đế tart trứng vào nồi chiên không dầu, cài 150 °C trong 5 phút để vỏ bánh giòn và ấm lên.
- 2
Bước 2
Trong một nồi nhỏ, cho nửa bịch sữa tươi, 2 thìa cafe đường, 2 thìa cafe sữa đặc, 2 thìa cafe bột bắp và lòng đỏ trứng đã rây. Đun nhẹ trên bếp, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại và không còn hạt bột.
- 3
Bước 3
Rót hỗn hợp sệt lên đế tart đã nóng, sau đó cho vào lò nướng 180 °C trong khoảng 5 phút cho mặt bánh vàng nhẹ và lớp nhân chín đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.