Bánh Tacos nướng nhân thịt bò và rau củ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho bột mì, bột bắp, bột nổi, nước và dầu ăn vào bát, trộn đều thành hỗn hợp mịn. Nhồi bột khoảng 20 phút cho đến khi mịn và đàn hồi, rồi để ủ trong 10 phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Chia bột đã nghỉ thành 6 phần nhỏ, cán mỏng mỗi phần thành hình tròn hoặc hình bầu dục vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Đặt bánh lên chảo chống dính đã được làm nóng, áp chảo mỗi mặt cho đến khi bánh chín vàng giòn (khoảng 2‑3 phút mỗi mặt).

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy bánh ra, để nguội nhẹ rồi đặt lên đĩa. Gói bánh với phần nhân: thịt bò xào, cà rốt, dưa leo và hành tây.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuộn bánh thành hình phễu hoặc cuộn tròn như cuốn chả giò. Khi dùng, có thể kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise để tăng hương vị.

   
6. 6

   Bước 6

   Thưởng thức bánh tacos nóng hổi, giòn tan cùng gia đình và bạn bè!