Bánh sữa chua phô mai đơn giản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
1
Calo
4600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịc bánh gối
- 2 hộp sữa đặc vỉ
- 1 hộp sữa chua có đường
- 1 hộp phô mai con bò cười
Mình vừa thử làm bánh sữa chua phô mai đơn giản, và kết quả thật bất ngờ ngon miệng! Chỉ cần bánh gối, sữa đặc, sữa chua và phô mai, mình đã tạo nên một món tráng miệng mịn màng, thơm béo mà không cần nướng. Các bước thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho cả những người bận rộn. Hãy cùng mình khám phá cách gập bánh, làm nhân kem mịn và để bánh nghỉ trong tủ lạnh để thưởng thức nhé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt bỏ phần viền bánh gối, chỉ giữ lại lớp vỏ trắng. Dùng lăn bột cán mỏng lớp vỏ, sau đó phết một lớp sữa chua quanh viền để khi gập lại các mép bánh sẽ dính chặt hơn. Dùng đĩa ấn nhẹ để cố định nếp gập và để một đầu mở để sau này có thể đổ kem vào.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình chuẩn bị nhân kem: cho toàn bộ miếng phô mai con bò cười vào tô, đổ thêm một hộp sữa chua có đường và 2 thìa cafe sữa đặc. Dùng máy xay xong nhuyễn, sau đó cho hỗn hợp vào túi bắt kem, buộc chặt và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút để kem đặc lại.
- 3
Bước 3
Sau khi kem đã đặc, mình lấy túi kem ra và nhồi kem vào phần bánh gối đã chuẩn bị ở bước 1. Cố định lại các đầu bánh để kem không rơi ra ngoài, rồi bọc toàn bộ bánh bằng màng thực phẩm. Đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, màng bọc sẽ giúp bánh không bị cứng và giữ độ mềm mịn của kem.
Đánh giá công thức
4/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bánh sữa chua phô mai đơn giản)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.