Bánh sữa chua healthy
Chuẩn bị
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì đen hoặc nguyên cám
- Nước cốt dừa
- Phô mai con bò cười
- Sữa chua không đường
- Mật ong
Mình sẽ chia sẻ cách làm Bánh sữa chua healthy – một món ăn nhẹ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như bánh mì nguyên cám, sữa chua không đường và phô mai, bạn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh mềm mịn, ngọt nhẹ. Các bước thực hiện rất dễ dàng, không cần nấu nướng, chỉ cần chuẩn bị và lắp ráp. Thử làm ngay để có món snack dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bỏ viền bánh mì, rồi đặt từng miếng lên mặt phẳng khô ráo. Dùng cây cán bột ấn dẹt bánh mì cho đến khi chúng mỏng và phẳng, tạo nền cho bánh.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình dùng phới lồng đánh phô mai cho đến khi mịn và không còn vón cục. Thêm sữa chua vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn như kem. Đặt hỗn hợp vào túi bắt kem, để trong tủ lạnh cho đông lại, giúp việc bơm kem sau này dễ dàng hơn.
- 3
Bước 3
Lấy phần nhân đã lạnh, dùng cọ silicon hoặc thìa quết một lớp mỏng lên ba cạnh mép bánh. Gập đôi bánh lại, dùng nĩa ép chặt các mép để tạo hình như chiếc túi. Dùng túi bắt kem cắt đầu, bơm đầy nhân vào bên trong bánh, rồi lại ép chặt bằng nĩa để kín lại. Lặp lại cho đến khi hết bánh và nhân.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mát
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.