Bánh sữa chua đơn giản

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu và một số dụng cụ như trong hình.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho phô mai vào tô, dùng muỗng ép nhẹ cho đến khi phô mai tan nhuyễn, không cần đánh máy.

   
3. 3

   Bước 3

   Thêm sữa chua và sữa đặc vào hỗn hợp phô mai, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn như bơ.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho hỗn hợp kem vào túi zip (hoặc túi bắt kem), buộc chặt và để trong ngăn đá khoảng 10‑15 phút cho hơi đông lại.

   
5. 5

   Bước 5

   Cắt bỏ 4 rìa của lát bánh mì sandwich, sau đó dùng cán (hoặc ly) cán bánh thật mỏng và đều.

6. 6

   Bước 6

   Cắt bánh thành các miếng vuông, phết một lớp mỏng sữa đặc lên ba cạnh, gập lại thành hình chữ nhật có lỗ ở trên, dùng nĩa ấn chặt ba rìa.

   
7. 7

   Bước 7

   Lấy kem đã đông, bóp vào giữa bánh, rắc đường lên mép còn lại, rồi thưởng thức.