Bánh sữa chua – công thức đơn giản nhất, không cần nấu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho 8 viên phô mai con bò cười vào bát, dùng muỗng hoặc máy trộn đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn cục.

2. 2

   Bước 2

   Thêm 3 muỗng cafe sữa đặc và 6 muỗng cafe sữa chua vào hỗn hợp phô mai, tiếp tục trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn, đồng nhất và có màu kem nhẹ.

   
3. 3

   Bước 3

   Đổ hỗn hợp kem đã trộn vào túi bắt kem (hoặc túi zip), sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để kem hơi đặc lại.

4. 4

   Bước 4

   Cắt bỏ viền bánh mì sandwich, phết một lớp mỏng sữa đặc lên ba cạnh viền của mỗi lát bánh. Gập bánh mì lại làm đôi và dùng nĩa nhẹ ấn để cố định hình dạng.

5. 5

   Bước 5

   Bơm kem đã chuẩn bị vào bên trong bánh mì đã gập, dàn đều và trang trí nếu muốn. Đặt lại vào tủ lạnh vài phút nữa rồi lấy ra thưởng thức.