Bánh sữa chua
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì sandwich
- Sữa chua
- Sữa đặc
- Phô mai con bò cười
Mùa hè này mình thử làm bánh sữa chua siêu dễ, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh. Bánh được làm từ bánh mì sandwich giòn tan, nhân sữa chua ngọt mịn hòa quyện với sữa đặc và mayonnaise. Sau khi nấu chín và làm đặc, mình để lạnh để hương vị thấm đều, rồi cắt bánh thành những miếng vừa ăn. Khi ăn, bánh mềm mịn, thơm ngon, là món tráng miệng hoặc snack tuyệt vời cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị phần nhân: Đổ 2 hũ sữa chua vào tô, cho 30 ml sữa đặc có đường và 1 muỗng canh mayonnaise, dùng phới lồng trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Nấu hỗn hợp: Đặt tô lên bếp, đun ở lửa vừa cho đến khi sôi nhẹ, rồi rắc bột bắp đã hòa tan trong ít nước vào, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, để nguội, bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
- 3
Bước 3
Hoàn thiện bánh: Dùng kéo cắt phần rìa bánh mì sandwich cho thẳng, sau đó nhét phần nhân sữa chua vào lỗ hở, dùng nĩa nhẹ nhàng dàn phẳng. Để bánh trong tủ lạnh 1‑2 giờ để ngon hơn rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.