Bánh sốt dầu trứng - Nướng bằng nồi cơm điện

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho bơ kem cheese vào bát, để ở nhiệt độ phòng cho mềm.

   
2. 2

   Bước 2

   Thêm trứng, bột mì, sữa đặc, muối và đường vào bát, dùng máy đánh tay hoặc phới lồng đánh cho hỗn hợp mịn đồng nhất.

   
3. 3

   Bước 3

   Vắt một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp, khuấy nhẹ để hương vị chua nhẹ hòa quyện.

   
4. 4

   Bước 4

   Tách lòng trắng trứng, đánh bông tới khi đạt độ cứng mềm, sau đó trộn nhẹ nhàng vào hỗn hợp bột.

   
5. 5

   Bước 5

   Đổ hỗn hợp vào khay đã lót giấy bạc, đặt khay vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu (hoặc “keep warm”) trong khoảng 30 phút cho bánh chín và vàng nhẹ.

   
6. 6

   Bước 6

   Kiểm tra bánh đã chín, lấy ra để nguội nhẹ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

   
7. 7

   Bước 7

   Rưới sốt dầu trứng lên mặt bánh, thưởng thức ngay khi còn ấm.