Bánh socola microwave 5 phút – Siêu nhanh, mềm mịn, không trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
3 phút
Khẩu phần
3
Calo
114 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 tbsp bột mì (bột mì đa dụng hoặc bột số 8 đều được)
- 2 tbsp bột cacao nguyên chất
- 1/4 tsp bột nở baking powder (không có có thể bỏ qua nhưng bánh sẽ không nở xốp)
- 4 tbsp sữa không đường
- 1,5 tbsp dầu ăn
- Chocochip (không cần thiết)
- (1 tbsp = 1 thìa lớn, 1 tsp = 1 thìa nhỏ)
Gia vị
- 1,5 tbsp đường (có thể giảm để vừa miệng)
- 1 nhúm muối nhỏ
Mình vừa khám phá công thức bánh socola siêu nhanh chỉ cần 5 phút trong lò vi sóng, không cần lò nướng hay trứng. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ dùng bột mì, bột cacao, đường, sữa không đường và một chút dầu ăn. Khi trộn đều, bánh sẽ nở xốp và thơm ngon ngay lập tức. Thử làm ngay để có một món tráng miệng mềm mịn, thơm lừng cho cả gia đình. Nếu có chocochip, bạn có thể thêm vào để tăng vị giòn tan nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, bột cacao, đường, muối và bột nở trong một bát lớn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đổ sữa không đường và dầu ăn vào bát, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp ướt đều nhưng không cần trộn quá kỹ.
- 3
Bước 3
Rót bột vào một chiếc ly (hoặc bát, tô) chịu được lò vi sóng, đặt vào lò ở mức nhiệt trung bình và bật trong khoảng 2 phút. Mỗi phút mình dừng lại kiểm tra; khi bề mặt bánh còn hơi ẩm nhưng không quá ướt, bánh đã chín và sẵn sàng thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.