Bánh rán xúc xích trứng muối
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/3 gói bột bánh rán
- 1 cây xúc xích
- 1 lòng đỏ trứng muối
- 1 trái cà chua
- Rau củ trang trí tùy thích
Mình vừa thử làm bánh rán giòn tan, bên trong là xúc xích thơm lừng và trứng muối béo ngậy – một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần chuẩn bị 15 phút, rồi chiên nhanh trong vòng 8 phút là đã có ngay một đĩa bánh rán đẹp mắt. Đặc biệt, mình dùng cà chua tươi để trang trí, vừa tăng hương vị vừa bắt mắt. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa sáng nhanh gọn hoặc khi muốn thưởng thức một món ăn vặt độc đáo. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Pha bột bánh rán với nước theo tỉ lệ ghi trên bao bì cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất. Đun nóng chảo, quét một lớp mỏng dầu ăn bằng cọ. Đổ một lượng bột vừa đủ vào giữa chảo, dùng muỗng hoặc tay tạo hình tròn vừa phải, rồi chiên mỗi mặt khoảng 2‑3 phút cho đến khi vàng giòn. Khi bánh đã chín vàng, chiên thêm một chiếc nữa để có đủ số lượng bánh cho phần ăn.
- 2
Bước 2
Xếp một chiếc bánh rán lên đĩa, cắt xúc xích thành lát mỏng và xếp quanh bánh thành vòng tròn. Cắt cà chua thành lát mỏng, xếp xen kẽ quanh bánh để tạo màu sắc bắt mắt. Hấp nhẹ lòng đỏ trứng muối đã luộc chín, rồi dùng muỗng nhuyễn lên trên bánh như một lớp phủ thơm lừng. Cuối cùng, rắc thêm rau củ trang trí tùy thích và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.