Bánh rán Doraemon siêu dễ
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
720 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr Bột mì
- 1 bịch sữa tươi có đường hoặc ko đường
- 100 ml Sữa đặc (nếu ko dùng bạn dùng thay thế khoảng 3-4 muông cà phê đường nhé)
- 4 trứng gà
Mình vừa khám phá công thức bánh rán Doraemon siêu đơn giản, phù hợp làm món ăn vặt cho bé yêu. Chỉ cần bột mì, trứng và sữa, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh vàng giòn, thơm ngon trong chớp mắt. Các bước được chia rõ ràng, từ việc đánh trứng tới chiên bánh, giúp bạn không lo lúng túng. Thời gian chuẩn bị khoảng 12 phút, chiên bánh chỉ mất vài phút nữa. Hãy thử làm và chia sẻ niềm vui cùng gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tách trứng ra, đánh bông lòng trắng cho tới khi bông cứng, rồi từ từ cho lòng đỏ vào và trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Rây bột mì vào hỗn hợp trứng, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi không còn bột khô và hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Thêm sữa tươi và sữa đặc vào, khuấy đều cho hỗn hợp trở nên đồng nhất và mịn màng.
- 4
Bước 4
Để bột nghỉ 10 phút ở nhiệt độ phòng để bột hấp thụ độ ẩm, giúp bánh mềm và dễ chiên.
- 5
Bước 5
Đun chảo trên bếp, hạ lửa vừa, đổ một muỗng bột nhỏ vào chảo. Khi mặt trên bánh xuất hiện bọt và viền bánh hơi cứng, lật bánh chiên mặt còn lại cho tới khi vàng đều. Lặp lại cho đến khi bột hết; có thể làm một phần bánh với sữa tươi, một phần với sữa tươi dâu để tăng hương vị. Chúc các bạn thành công!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.