
Bánh rán bí đỏ tôm nhân phô mai
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
20
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 20 g bí đỏ hấp chín
- 20 g tôm tươi băm nhuyễn
- Bột gạo (khoảng 100 g)
- Phô mai (khoảng 30 g)
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh rán bí đỏ tôm nhân phô mai giòn tan, thơm lừng, thích hợp làm món ăn vặt cho gia đình. Đầu tiên mình hấp bí đỏ cho mềm, dằm nhuyễn rồi trộn cùng tôm băm và bột gạo. Sau khi nặn thành viên và nhồi phô mai vào giữa, mình chiên bánh cho đến khi vàng ươm hai mặt. Khi bánh đã ráo dầu trên giấy, bạn sẽ có những chiếc bánh rán mềm bên trong, giòn tan bên ngoài, thơm ngon khó cưỡng. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp bí đỏ cho mềm, sau đó dùng nĩa dằm nhuyễn. Tôm tươi băm nhỏ, trộn chung với bột gạo cho đến hỗn hợp dẻo, không dính tay.
- 2
Bước 2
Mình nặn hỗn hợp thành những viên nhỏ, ấn dẹt rồi đặt một miếng phô mai vào giữa, gói lại thật kín.
- 3
Bước 3
Cho bánh vào chảo dầu nóng chiên đến khi cả hai mặt vàng giòn, rồi vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu. Bánh rán mềm bên trong, giòn bên ngoài, sẵn sàng thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người