Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu, Nhanh Gọn
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
5
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 100 g sữa đặc
- 120 g bột mì đa dụng
- 1/2 tsp bột nở
- 1 tsp bột cacao (hoặc 5 g dark chocolate)
- Chocolate đen để vẽ mắt (hoặc bột cacao pha dầu ăn/bơ)
- Bột cacao (dùng để rắc lên mặt bánh nếu muốn)
Bạn muốn làm bánh quy hình thú dễ thương mà không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu? Công thức này chỉ cần 5 thành phần đơn giản: lòng đỏ trứng, sữa đặc, bột mì, bột nở và cacao. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc trộn bột, tạo hình cho đến khi nướng vàng thơm. Với thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút và 20 phút nướng, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh quy ngọt ngào, vừa ăn vừa trang trí. Thích hợp làm món ăn vặt cho cả gia đình hoặc làm quà tặng nhỏ xinh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tách lòng đỏ trứng gà ra, cho vào bát và đánh nhẹ rồi trộn đều với sữa đặc cho hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Rây bột mì đa dụng và bột nở vào bát, dùng muỗng trộn đều để các thành phần khô hòa quyện hoàn hảo.
- 3
Bước 3
Chia hỗn hợp bột thành hai phần. Thêm bột cacao (hoặc chocolate đen) vào một nửa và trộn đều để tạo màu đậm hơn cho phần tai và mũi.
- 4
Bước 4
Dùng tay nhào nhẹ nhàng từng viên bột, rồi tạo hình đầu, tai, mũi thành các con thú dễ thương như gấu, heo hoặc bất kỳ hình nào bạn thích.
- 5
Bước 5
Đặt bánh vào lò đã làm nóng trước 150 °C, nướng trong 20 phút cho bánh chín vàng. Khi bánh đã nguội, dùng chocolate chảy vẽ mắt, để khô rồi thưởng thức từng miếng ngọt ngào.
Đánh giá công thức
4.1/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh Quy Hình Thú Siêu Đơn Giản – Công Thức Ít Nguyên Liệu,...)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.