
Bánh quy bơ keto
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
24 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 50 g bột hạnh nhân (đảo với trứng cho quyện)
- 10 g bơ lạt
- 1 thỏi phô mai con bò cười
Gia vị
- 2 gói đường ăn kiêng
Mình vừa thử làm bánh quy bơ keto và kết quả thật bất ngờ: giòn tan bên ngoài, mềm béo bên trong, mà lại không lo ngại đường. Công thức này chỉ dùng bột hạnh nhân, trứng, bơ và phô mai, phù hợp cho người ăn keto muốn thỏa mãn cơn thèm ngọt. Các bước chuẩn bị rất đơn giản, chỉ cần trộn đều nguyên liệu rồi cho vào lò nướng. Khi nướng, mình thay đổi nhiệt độ ba lần để bánh có lớp vỏ giòn vàng mà không bị khô. Thử ngay để có món snack vừa ngon vừa khỏe!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho trứng, bột hạnh nhân, bơ, phô mai và đường ăn kiêng vào bát, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đặt hỗn hợp lên khay nướng, nướng ở 180 °C trong 10 phút, giảm nhiệt độ xuống 160 °C và tiếp tục nướng 7 phút, rồi lật bánh và nướng lại ở 180 °C 7 phút cho mặt còn lại giòn vàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Triết Chill
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về hoạt động ngoài trời.