Bánh quinoa rau củ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò ướp bột hành, bột tỏi, bột ớt, tiêu
- Hành tây, rau cải (thay bằng rau củ tùy ý) cắt nhỏ
- Phô mai
- 1 quả trứng
- 1 ít bột bắp
- Quinoa nấu chín
Gia vị
- Thịt bò ướp bột hành, bột tỏi, bột ớt, tiêu
Mình vừa thử làm Bánh quinoa rau củ và thật bất ngờ, món này vừa thơm, vừa giòn, lại đầy dinh dưỡng. Thịt bò được ướp gia vị đậm đà, kết hợp cùng quinoa, rau củ tươi và phô mai tan chảy, tạo nên hương vị độc đáo. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể làm ngay tại nhà mà không cần dụng cụ phức tạp. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối nhẹ nhàng, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn đều thịt bò đã ướp cùng hành tây, rau cải, phô mai, trứng, bột bắp và quinoa đã nấu chín cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, làm nóng rồi đổ hỗn hợp lên, áp chảo cho mặt dưới vàng giòn, rồi lật lại chiên đến khi bánh chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Nếu muốn, mình cũng có thể nướng bánh trong lò 180 °C khoảng 15 phút để lớp trên giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Tú Anh
Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.