Bánh pizza mì tôm
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì tôm (loại nào cũng được)
- Hành lá (tùy chọn)
- 1-2 quả trứng
Gia vị
- Dầu ăn
Mình vừa khám phá ra một cách biến mì tôm thành bánh pizza giòn tan, thơm lừng chỉ trong vài phút. Với nguyên liệu đơn giản như mì tôm, trứng và hành lá, bạn có thể làm ngay một món ăn nhẹ vừa ngon vừa độc đáo. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Khi ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà, hương vị sẽ càng thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thử làm và tận hưởng món bánh pizza mì tôm giòn rụm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho mì tôm vào luộc nhanh trong 1‑2 phút, sau đó vớt ra để ráo. Không để mì quá lâu để tránh mì bị nhũng, nát.
- 2
Bước 2
Cho mì đã ráo vào bát, đập trứng vào và rắc gói gia vị của mì tôm lên trên, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp mì trứng vào, dàn đều thành hình tròn. Thêm hành lá (nếu dùng), đậy nắp và chiên ở lửa nhỏ trong vài phút cho mặt dưới giòn vàng.
- 4
Bước 4
Khi bánh đã chín vàng, nhẹ nhàng lật mặt (nếu cần) và chiên tiếp cho đến khi cả hai mặt đều giòn. Rút bánh ra đĩa và cắt thành 4 phần bằng nhau.
- 5
Bước 5
Rưới lên bánh một ít tương ớt hoặc tương cà tùy sở thích, trang trí thêm hành lá nếu muốn. Bánh pizza mì tôm sẽ giòn, nóng hổi và thơm lừng.
- 6
Bước 6
Ghi chú công thức này vào sổ để tiện tham khảo lần sau nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.