Chuẩn bị
1 tiếng 20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g bột mì
- 2 g men nở
- 2 muỗng cà phê dầu olive
Gia vị
- 1 chút lá oregano khô
- Muối, đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn tự làm bánh Pizza thơm ngon ngay tại nhà, từ việc nhào bột tới khi bánh chín vàng trong lò. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị hỗn hợp bột, để nó nghỉ cho nở lên mềm mịn. Sau đó mình cán bột thành đế tròn, thêm topping yêu thích và nướng ở nhiệt độ cao. Chỉ cần 20 phút trong lò, bánh sẽ có lớp vỏ giòn tan và hương vị đậm đà. Cuối cùng, mình cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè. Hãy cùng mình trải nghiệm cảm giác làm bánh từ đầu đến cuối nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi trộn bột mì, men nở đã ngâm trong nước ấm, dầu olive, lá oregano khô, một chút muối và đường. Nhồi bột khoảng 5 phút cho đến khi mịn, rồi để bột nghỉ 1‑2 giờ cho nở.
- 2
Bước 2
Sau khi bột đã nở, tôi lấy một phần bột, cán thành hình tròn vừa vừa cho đế bánh như trong hình.
- 3
Bước 3
Tôi rải topping yêu thích lên đế bánh, rồi cho vào lò nướng ở 200 °C trong khoảng 20 phút cho bánh chín vàng và giòn tan.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi lấy bánh ra, cắt thành miếng và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Sơn Phố
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.