Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
5
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lốc vỏ bánh pateso
- 4 trái trứng gà
- 100 g thịt xay
- 100 g pate
- 1 củ hành tây nhỏ
Gia vị
- Gia vị
Mình thường chuẩn bị món bánh pateso nhân thịt trứng vào buổi sáng để có một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Vỏ bánh giòn tan, nhân thịt thơm lừng, trứng béo ngậy tạo nên hương vị khó quên. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần một nồi chiên không dầu và một chút thời gian chuẩn bị. Hãy cùng mình làm món này để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bật nồi chiên không dầu ở 180°C trong 8 phút để 2 quả trứng chín. Trong khi đó, mình băm nhỏ hành tây, cho vào chảo xào với thịt xay cho tới khi chín.
- 2
Bước 2
Thêm 1 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào chảo, đảo đều, rồi cho pate vào trộn cho hỗn hợp đồng nhất. Để vỏ bánh pateso ra ngoài để nguội.
- 3
Bước 3
Cắt nhỏ trứng đã luộc. Đặt một lớp nhân vừa xào lên một miếng vỏ bánh, sau đó đặt một miếng trứng lên trên. Hai quả trứng còn lại tách riêng lòng trắng và lòng đỏ; dùng lòng trắng bôi dọc mép bánh, rồi đặt lớp bánh thứ hai lên và dán chặt.
- 4
Bước 4
Cho bánh đã ghép vào nồi chiên không dầu, rưới lòng đỏ trứng lên trên, đặt nhiệt độ 160°C trong 10 phút cho bánh chín vàng.
- 5
Bước 5
Lấy bánh ra, để hơi nguội một chút và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.