Bánh ngũ cốc bổ dưỡng cho người ăn chay và bé
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g khoai lang
- 100 g yến mạch
- 50 ml sữa hạnh nhân
- các loại hạt (óc chó, hạnh nhân, berry sấy khô, ...)
- 10 g Bơ Anchor
Món bánh ngũ cốc thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng chay và trẻ em từ 4‑5 tuổi. Với khoai lang ngọt, yến mạch và các loại hạt, mỗi miếng bánh đều cung cấp năng lượng và chất xơ cho ngày mới năng động. Công thức đơn giản, chỉ cần một chảo và vài phút chuẩn bị, bạn sẽ có ngay một bữa sáng ấm áp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch và gọt vỏ khoai lang, sau đó bào thành sợi mỏng.
- 2
Bước 2
Cho khoai lang bào, yến mạch và sữa hạnh nhân vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Cuối cùng trộn đều các loại hạt vào hỗn hợp.
- 3
Bước 3
Đun chảo trên bếp, cho 10 g bơ Anchor vào, để bơ tan chảy và lan đều. Đổ hỗn hợp bột lên chảo, chiên đến khi mặt dưới vàng giòn.
- 4
Bước 4
Khi bánh chuyển sang màu vàng đều và chín tới, lấy ra dọn lên đĩa, có thể ăn kèm với táo tươi hoặc trái cây yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.